RFID запускает революцию в устойчивой цепочке поставок продовольствия

Быстро меняющаяся цепочка поставок продуктов питания принесла много проблем владельцам служб общественного питания: как обеспечить безопасность продуктов питания и транспортировать продукты питания экономически эффективным способом на протяжении всего процесса от конца пищевого материала до конца потребителя, принимая во внимание также влияние этих факторов на бизнес. воздействие и обратную связь с потребителями.

Устойчивая цепочка поставок является самой серьезной проблемой, с которой в настоящее время сталкиваются операторы служб общественного питания, охватывающей несколько тем, в том числе:? Сокращение пищевых отходов? Создание циклического процесса? Сокращение выбросов углерода и использования ресурсов? Внедрение новой модели доставки продуктов питания и многоканального заказа и т. д. устойчивая бизнес-модель

Решение для пищевых продуктов с использованием смарт-меток RFID направлено на разработку, внедрение и поддержание набора устойчивых процессов для операторов, которые могут сократить отходы на протяжении всей цепочки поставок от ингредиентов, обработки, распределительного центра до магазинов; операторы получают не только экологическую выгоду, но и экономическую выгоду. В то же время он может завоевать доверие потребителей и увеличить прибыль.

Avery Dennison стремится эффективно контролировать отходы пищевых ресурсов с помощью мощной технологии отслеживания и помогать отрасли разрабатывать более эффективные и устойчивые методы.